밤크림스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밤크림스콘은 고소한 스콘 사이에 부드러운 밤크림을 곁들인 빵 디저트예요. 버터 풍미와 밤의 은은한 단맛이 잘 어울려서, 가을 오후 커피나 차와…
밤크림스콘은 고소한 스콘 사이에 부드러운 밤크림을 곁들인 빵 디저트예요. 버터 풍미와 밤의 은은한 단맛이 잘 어울려서, 가을 오후 커피나 차와 함께 즐기기 좋아요.
빵·브런치 · 조리 40분
팁: 버터가 녹지 않도록 반죽하는 동안 차갑게 유지하면 결이 잘 살아나요.
팁: 반죽을 오래 치대지 말고 가루가 겨우 뭉칠 정도로만 섞어야 퍽퍽해지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 버터 — 15 g
- 밤 — 25 g
- 생크림 — 20 ml
- 설탕 — 8 작은술
- 우유 — 15 ml
- 베이킹파우더 — 2 g