밤크림도넛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤크림도넛은 폭신하게 튀긴 도넛 안에 달콤하고 고소한 밤크림을 채운 빵집 간식이에요.

밤크림도넛은 폭신하게 튀긴 도넛 안에 달콤하고 고소한 밤크림을 채운 빵집 간식이에요. 가을에 따뜻한 커피나 차와 함께 달콤한 간식이 당길 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 100분

영양(1인분 502g): 열량 3469.8kcal · 단백질 10.4g · 탄수화물 77.5g · 지방 338.2g · 나트륨 34.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 기름 온도가 낮으면 도넛이 기름을 많이 머금으니 온도계를 쓰거나 반죽 조각으로 온도를 확인해요.

팁: 밤크림은 밤을 체에 한 번 내리면 입자가 고와져서 짜 넣기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 60 g
  • 우유 — 30 ml
  • 설탕 — 8 g
  • 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
  • 달걀 — 0.2 개
  • 버터 — 7 g
  • 밤 — 35 g
  • 생크림 — 20 ml
  • 슈거파우더 — 8 g
  • 식용유 — 350 ml

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