栗クリームダックワーズ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

栗クリームダックワーズは、アーモンドメレンゲで栗クリームをサンドしたフランス風の焼き菓子です。サクッとふんわりしたメレンゲと、なめらかで香ばしい栗クリームがよく合い、秋のカフェのおやつや食後のデザートにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 60分

栄養(1人分 280g): 854.8kcal · たんぱく質 20.2g · 炭水化物 98.6g · 脂質 43.4g · ナトリウム 119.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: メレンゲ菓子は完全に冷ましてからクリームをはさむと、サクッとした食感が長持ちします。

コツ: 栗がパサついているときは、生クリームを少しずつ加えてなめらかに調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 卵白 — 2 個
  • アーモンドパウダー — 0.5 カップ
  • 粉砂糖 — 5 大さじ
  • ゆで栗 — 4 個
  • 生クリーム — 3 大さじ
  • 砂糖 — 2 大さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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