栗とクリームチーズのスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
栗の香ばしさとほのかな甘みに、クリームチーズのやさしい酸味を加えた焼き菓子です。外は軽くサクッと、中はほろりとした食感で、秋や冬の午後に温かいお茶とよく合います。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: バターとクリームチーズは冷たいまま使うと、生地がべたつきにくく、層もきれいに出ます。
コツ: 栗は細かく刻みつつ、一部を大きめに残すと、ひと口ごとに違った食感を楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 0.8 カップ
- 栗 — 3 個
- クリームチーズ — 2 大さじ
- バター — 2 大さじ
- 砂糖 — 1.5 大さじ
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 卵黄 — 1 個
- 牛乳 — 2 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ