밤크림 카스텔라 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤크림 카스텔라는 폭신한 카스텔라 사이에 부드러운 밤크림을 넣은 달콤한 디저트예요.

밤크림 카스텔라는 폭신한 카스텔라 사이에 부드러운 밤크림을 넣은 달콤한 디저트예요. 고소한 밤 향과 촉촉한 빵이 어울려 커피나 차와 함께하는 오후 간식으로 잘 맞아요.

간식·디저트 · 조리 50분

영양(1인분 361g): 열량 951.9kcal · 단백질 27g · 탄수화물 120.6g · 지방 39.8g · 나트륨 205.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밤은 삶거나 찐 것을 사용하면 으깨기 쉬워요.

팁: 카스텔라가 뜨거울 때 크림을 바르면 녹을 수 있으니 완전히 식힌 뒤 올려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 달걀 — 2 개
  • 설탕 — 3 큰술
  • 밀가루 — 5 큰술
  • 카스텔라 — 2 토막
  • 밤 — 4 개
  • 생크림 — 4 큰술
  • 우유 — 1 큰술

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