밤크림빙수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밤크림빙수는 곱게 간 우유 얼음에 달콤한 밤크림과 잘게 썬 밤을 올린 디저트예요.
밤크림빙수는 곱게 간 우유 얼음에 달콤한 밤크림과 잘게 썬 밤을 올린 디저트예요. 고소하고 부드러운 크림에 밤의 포슬한 식감이 어울려, 선선한 날 달콤한 간식이 당길 때 잘 맞아요.
간식·디저트 · 조리 10분
영양(1인분 402g): 열량 273.5kcal · 단백질 4.1g · 탄수화물 34.4g · 지방 13.8g · 나트륨 32.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밤은 완전히 식힌 뒤 크림에 섞으면 질감이 한결 매끄러워요.
팁: 얼음이 녹기 전에 먹을 수 있도록 그릇을 미리 차게 해두면 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 얼음 — 250 g
- 우유 — 0.3 컵
- 밤 — 5 개
- 생크림 — 2 큰술
- 설탕 — 1 큰술