栗バゲット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
栗バゲットは、カリッとしたバゲット生地にほくほくの栗を入れて焼いたパンです。ほのかな甘みと香ばしい風味があり、朝食や軽めのランチによく合います。
パン・ブランチ · 調理 150分
栄養(1人分 169g): 379.7kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 71.2g · 脂質 5.2g · ナトリウム 338.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 栗の水分が多いと生地がべたつくことがあるので、ゆでた後にキッチンペーパーで軽く拭き取ってください。
コツ: オーブンに入れる前に霧吹きで水を1〜2回かけると、皮がよりパリッとします。
コツ: 焼きたてのパンはすぐに切らず、10分ほど冷ますと中の栗が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 栗 — 5 個
- 水 — 45 ml
- インスタントドライイースト — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- バター — 1 小さじ