체리클라푸티 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
체리클라푸티는 체리를 담고 달걀과 우유 반죽을 부어 구운 프랑스식 디저트예요.
체리클라푸티는 체리를 담고 달걀과 우유 반죽을 부어 구운 프랑스식 디저트예요. 가장자리는 노릇하고 가운데는 푸딩처럼 촉촉하며, 체리의 새콤달콤한 맛이 어우러져요. 커피나 차와 함께 천천히 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 45분
영양(1인분 283g): 열량 401.4kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 61.2g · 지방 11.8g · 나트륨 104.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 체리 물기를 잘 닦아야 반죽이 묽어지지 않아요.
팁: 그릇이 깊으면 굽는 시간이 더 걸릴 수 있으니 가운데가 익었는지 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 체리 — 100 g
- 달걀 — 1 개
- 우유 — 80 ml
- 밀가루 — 25 g
- 설탕 — 20 g
- 버터 — 5 g
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술