青陽唐辛子入り韓国おでん炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちした韓国おでんをしょうゆだれで炒め、青陽唐辛子でピリッとした辛さを加えた常備菜です。ご飯のおかずにぴったりで、食卓にもう一品欲しい日におすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 181g): 321.6kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 41.8g · 脂質 11.8g · ナトリウム 1974.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 韓国おでんは塩辛くなりやすいので、しょうゆはまず分量どおりに加え、最後に味を見て調整します。
コツ: 青陽唐辛子の辛さを抑えたい場合は、種と白いわたを取り除くか、半分だけ使ってもよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 韓国風おでん — 100 g
- 青陽唐辛子 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 大さじ
- オリゴ糖 — 0.5 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ