青唐辛子入り茶碗蒸し レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
卵をふんわり蒸し、青唐辛子を加えてピリッとした辛みをきかせたおかずです。食卓に辛い副菜を添えたいときに、手軽に作れます。
野菜 · 調理 12分
栄養（1人分 216.3g）: 140.4kcal · たんぱく質 13.1g · 炭水化物 1.8g · 脂質 8.3g · ナトリウム 575.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵液を一度こすと、よりなめらかに仕上がります。
コツ: 唐辛子の辛さが気になる場合は、種を取り除いて量を減らしましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 卵 — 2 個
- 青唐辛子 — 1 個
- 水 — 100 ml
- 塩 — 0.3 小さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ