青唐辛子マヨトッポッキレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もちもちの餅に、青唐辛子のピリッとした辛さとマヨネーズのコクを加えたトッポッキです。甘辛いソースがまろやかに絡み、刺激のある韓国屋台料理が食べたい日の昼食や夕食によく合います。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 506g）: 691.3kcal · たんぱく質 14.8g · 炭水化物 122.4g · 脂質 17.3g · ナトリウム 1701.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: マヨネーズは強火で長く煮ると油が分離することがあるので、火を止めてから混ぜます。

コツ: 青唐辛子は種ごと加えると辛さが際立ちます。辛さを控えめにしたいときは種を取り、半分だけ使います。

コツ: 餅がフライパンの底にくっつかないよう、ソースにとろみがついてからはよく混ぜます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）