청양마요떡볶이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쫄깃한 떡에 청양고추의 알싸한 매운맛과 마요네즈의 고소함을 더한 떡볶이예요.

쫄깃한 떡에 청양고추의 알싸한 매운맛과 마요네즈의 고소함을 더한 떡볶이예요. 달큰하고 매콤한 소스가 부드럽게 이어져, 자극적인 분식이 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 506g): 열량 691.3kcal · 단백질 14.8g · 탄수화물 122.4g · 지방 17.3g · 나트륨 1701.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마요네즈는 센 불에서 오래 끓이면 기름이 분리될 수 있으니 불을 끈 뒤 섞어요.

팁: 청양고추는 씨까지 넣으면 매운맛이 또렷해져요. 덜 맵게 먹고 싶다면 씨를 털고 반 개만 사용해요.

팁: 떡이 팬 바닥에 붙지 않도록 소스가 걸쭉해진 뒤에는 자주 저어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료