청포묵김무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

말랑한 청포묵에 바삭한 김과 참기름 향을 더해 가볍게 무쳐 먹는 반찬이에요.

말랑한 청포묵에 바삭한 김과 참기름 향을 더해 가볍게 무쳐 먹는 반찬이에요. 간이 세지 않고 담백해서 밥상에 곁들이거나 입맛이 없을 때 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 183g): 열량 121.7kcal · 단백질 2.2g · 탄수화물 15.4g · 지방 6.3g · 나트륨 457.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 청포묵이 단단하면 끓는 물에 20초 정도 데친 뒤 찬물에 헹궈 사용하면 더 부드러워져요.

팁: 김은 미리 섞으면 눅눅해지기 쉬우니 먹기 직전에 넣어 주세요.

팁: 간장은 한 번에 많이 넣기보다 묵의 간을 보며 조금씩 더해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료