緑豆寒天のご飯添え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
緑豆寒天のご飯添えは、ぷるんとして淡白な緑豆寒天にキムチ、もみのり、たれをのせ、ご飯と一緒に食べる一品です。ひんやりさっぱりした味わいで、軽めの昼食にしたいときにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
コツ: 緑豆寒天は冷やして食べると、ぷるんとした食感が楽しめます。温かいご飯と一緒に出すと、温度の違いもさっぱりと感じられます。
コツ: キムチの塩気が強いときは、たれのしょうゆを少し減らしてもよいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 緑豆でんぷんの寒天 — 150 g
- 白菜キムチ — 40 g
- 刻み海苔 — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 5 g