緑豆寒天の和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかな緑豆寒天に韓国のりと醤油だれを合わせた、あっさり味の和え物です。ご飯によく合い、軽めに済ませたい昼食や夕食に添えるのにおすすめです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 224.5g）: 117.5kcal · たんぱく質 1.7g · 炭水化物 16.9g · 脂質 5.1g · ナトリウム 867.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 緑豆寒天は長くゆでると崩れやすいので、さっとゆでます。

コツ: 水気をしっかり切ると、たれが薄まらず味がはっきりします。

コツ: 韓国のりは食べる直前に加えると、香ばしさが残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）