청포도레어치즈케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
청포도레어치즈케이크는 부드러운 치즈크림 위에 청포도의 산뜻한 단맛을 얹은 차가운 케이크예요.
청포도레어치즈케이크는 부드러운 치즈크림 위에 청포도의 산뜻한 단맛을 얹은 차가운 케이크예요. 쿠키 바닥은 고소하고 크림은 매끈해서, 식사 뒤 가볍게 달콤한 한 조각이 생각날 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 25분
팁: 크림치즈를 미리 실온에 두면 덩어리 없이 부드럽게 섞여요.
팁: 젤라틴은 크림치즈 혼합물과 비슷한 온도가 되도록 혼합물 한 숟가락과 먼저 섞은 뒤 넣으면 고르게 퍼져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쿠키 부순 것 — 45 g
- 버터 — 18 g
- 크림치즈 — 65 g
- 생크림 — 45 ml
- 설탕 — 12 g
- 젤라틴 가루 — 2 g
- 물 — 1 작은술
- 청포도 — 70 g
- 레몬즙 — 1 작은술