マスカットとくるみのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マスカットのさわやかな甘みとくるみの香ばしさを、葉野菜と一緒に楽しむサラダです。軽いランチの付け合わせや、夕食にさっぱりしたものが食べたいときによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: マスカットに種があれば、半分に切って取り除くと食べやすくなります。
コツ: くるみは乾いたフライパンで弱火で2分ほど炒り、冷ましてからのせると香ばしさが引き立ちます。
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材料(1人分)
- ベビーリーフ — 40 g
- 青ぶどう — 80 g
- くるみ — 12 g
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ