청경채새우완탕탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우를 넣은 작은 완탕과 청경채를 맑은 육수에 끓인 중국식 국물 요리예요. 부드러운 만두와 아삭한 채소가 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게 먹기…

새우를 넣은 작은 완탕과 청경채를 맑은 육수에 끓인 중국식 국물 요리예요. 부드러운 만두와 아삭한 채소가 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 완탕은 속을 너무 많이 넣지 않으면 끓일 때 잘 터지지 않아요.

팁: 청경채는 줄기와 잎을 나눠 넣으면 줄기는 아삭하고 잎은 부드럽게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 새우 — 60 g
  • 완탕피 — 5 개
  • 청경채 — 1 개
  • 닭육수 — 350 ml
  • 대파 — 10 g
  • 간장 — 1 작은술
  • 생강 — 3 g
  • 흰 후춧가루 — 0.2 작은술

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