청경채새우볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
청경채새우볶음밥은 탱글한 새우와 아삭한 청경채를 밥에 넣고 센 불에 볶아내는 한 그릇 메뉴예요.
청경채새우볶음밥은 탱글한 새우와 아삭한 청경채를 밥에 넣고 센 불에 볶아내는 한 그릇 메뉴예요. 담백하면서 굴소스의 감칠맛이 살짝 돌아 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 15분
영양(1인분 453.2g): 열량 595.2kcal · 단백질 28.6g · 탄수화물 72.2g · 지방 19.4g · 나트륨 599.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 덜 뭉쳐 고슬고슬하게 볶기 좋아요.
팁: 청경채는 마지막에 넣고 짧게 볶아야 아삭한 식감이 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 새우 — 80 g
- 청경채 — 1 개
- 달걀 — 1 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 큰술
- 굴소스 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술