청경채두부볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

청경채와 두부를 간장 양념에 가볍게 볶아낸 담백한 반찬이에요. 청경채의 아삭한 줄기와 부드러운 두부가 어울려, 밥에 곁들일 점심이나 저녁…

청경채와 두부를 간장 양념에 가볍게 볶아낸 담백한 반찬이에요. 청경채의 아삭한 줄기와 부드러운 두부가 어울려, 밥에 곁들일 점심이나 저녁 메뉴로 잘 맞아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 228g): 열량 146.6kcal · 단백질 10.4g · 탄수화물 5.3g · 지방 9.7g · 나트륨 432mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부는 팬에 넣기 전에 물기를 충분히 눌러 빼면 부서짐이 덜해요.

팁: 청경채 잎은 줄기보다 나중에 넣어야 아삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료