チンゲン菜と卵の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チンゲン菜と卵の炒め物は、シャキシャキのチンゲン菜とふんわりした卵を、しょうゆやオイスターソースで手早く炒めるおかずです。ほどよい塩味であっさりしていて、ご飯によく合います。忙しい日の昼食や夕食にも手軽に作れます。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 238g）: 140.1kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 5.2g · 脂質 9.3g · ナトリウム 328.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: チンゲン菜の水気をよく切ると、炒めたときに水っぽくなりにくいです。

コツ: 卵は先に取り出しておき、最後に戻し入れると、しっとりした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）