チョングッチャン豆腐チゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チョングッチャン豆腐チゲは、香ばしいチョングッチャンに豆腐と韓国かぼちゃを加えて煮る鍋料理です。やわらかな豆腐とほくほくした韓国かぼちゃがよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。肌寒い日の夕食にもよく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 653g）: 199.9kcal · たんぱく質 19.1g · 炭水化物 14.1g · 脂質 8.2g · ナトリウム 221mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チョングッチャンは商品によって塩加減が異なります。最後に味見をして、必要なら味を調えてください。
コツ: 豆腐は最後に加え、強く混ぜないようにすると形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- チョングッチャン — 2 大さじ
- 豆腐 — 0.5 丁
- ズッキーニ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.2 本
- にんにく — 1 小さじ
- 煮干し（乾燥） — 5 個
- 水 — 350 ml
- 青唐辛子 — 0.3 個