청국장밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

청국장밥은 구수하고 진한 청국장 국물을 밥에 곁들여 먹는 한 끼예요. 두부와 김치가 어우러져 든든하고, 따뜻한 국물이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

팁: 청국장은 오래 끓이기보다 마지막에 풀어 넣으면 구수한 향이 또렷해요.

팁: 김치와 청국장의 간이 진할 수 있으니 국물 간을 본 뒤 추가 간은 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 밥 — 1 공기
• 청국장 — 2 큰술
• 두부 — 0.3 모
• 배추김치 — 0.3 컵
• 애호박 — 0.1 개
• 양파 — 0.1 개
• 대파 — 0.1 대
• 다시 육수 — 180 ml
• 고춧가루 — 0.3 작은술

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