청국장 두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
청국장 두부찌개는 청국장의 진한 구수함에 부드러운 두부와 애호박을 더해 보글보글 끓인 집밥 찌개예요.
청국장 두부찌개는 청국장의 진한 구수함에 부드러운 두부와 애호박을 더해 보글보글 끓인 집밥 찌개예요. 밥과 함께 든든하게 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 저녁 식탁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 청국장은 오래 끓이면 향이 짙어질 수 있으니 두부가 데워질 정도로 마무리해요.
팁: 청국장마다 짠맛이 다르니 소금은 마지막에 맛을 본 뒤 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 청국장 — 2 큰술
- 두부 — 0.5 모
- 애호박 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 다시 육수 — 1.5 컵
- 고춧가루 — 0.5 작은술