ニシンの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ニシンに軽く塩を振って焼くと、脂の旨みとあっさりした身の味わいが引き立ちます。レモンを添えると後味がさっぱりするので、冬の夕食に温かく食べるのにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 171g）: 272.7kcal · たんぱく質 26.5g · 炭水化物 1.9g · 脂質 16.5g · ナトリウム 336.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ニシンの水気をしっかり拭き取ると、皮がよりパリッと焼けます。

コツ: 身が崩れやすいので、フライ返しで一度だけ返すのがおすすめです。

コツ: 小骨が多いことがあるので、食べる前に身をゆっくりほぐします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）