チーズロゼうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちのうどんにトマトとクリーム、コチュジャンのピリ辛さを加え、チーズで仕上げた一品です。まろやかでほどよく辛く、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
コツ: コチュジャンは一度にたくさん入れず、少しずつ加えて辛さを調整します。
コツ: ソースが濃すぎるときは、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
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材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- トマトソース — 4 大さじ
- 生クリーム — 3 大さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- モッツァレラチーズ — 40 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 3 大さじ