치즈돈가스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치즈돈가스는 바삭하게 튀긴 돼지고기 안에 치즈가 녹아 있는 메뉴예요. 고소하고 든든해서 점심이나 저녁에 따뜻한 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 30분
영양(1인분 401.8g): 열량 940.7kcal · 단백질 57.6g · 탄수화물 45.4g · 지방 56.2g · 나트륨 775.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 치즈가 밖으로 나오면 튀길 때 기름이 튈 수 있으니 가장자리를 단단히 눌러 주세요.
팁: 튀김옷을 입힌 뒤 5분 정도 냉장고에 두면 옷이 고기에 더 잘 붙어요.
팁: 돈가스를 바로 자르지 않고 2분 정도 두면 녹은 치즈가 덜 흘러나와요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 등심 — 150 g
- 치즈 — 40 g
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 1 개
- 빵가루 — 5 큰술
- 식용유 — 3 큰술
- 돈가스 소스 — 1 큰술
- 양배추 — 1 줌
- 소금 — 1 꼬집
- 후춧가루 — 1 꼬집