チーズプルダック レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズプルダックは、コチュジャンだれで炒めた鶏肉にチーズを溶かして食べる、ピリ辛で香ばしい料理です。ご飯と一緒に食べると、満足感のある夕食になります。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 369g): 669.4kcal · たんぱく質 49g · 炭水化物 21.5g · 脂質 41.6g · ナトリウム 1175mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: フライパンの底にたれがこびりつきそうになったら、水を大さじ1ずつ加えながら炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 180 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 50 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ