チーズボール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズボールは、衣をつけた生地の中にチーズを入れ、外はカリッと、中はもちっとした食感を楽しむ粉食メニューです。小腹がすいた夕方や夜食に温かく食べるのにぴったりで、半分に割ったときに伸びるチーズも魅力です。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 178g): 548.6kcal · たんぱく質 21.9g · 炭水化物 47.6g · 脂質 28.9g · ナトリウム 1365.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チーズが生地の外に見えていると、揚げるときに流れ出ることがあるので、合わせ目を指で何度か押さえて閉じます。
コツ: 生地が手にたくさんつくときはもち米粉を少し足し、割れやすいときは水を小さじ1ずつ加えます。
コツ: 揚げてすぐ切るとチーズが熱いので、1~2分冷ましてから食べると形が落ち着きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- モッツァレラチーズ — 50 g
- もち米粉 — 20 g
- 小麦粉 — 15 g
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 30 g
- 水 — 20 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ