チェダーハラペーニョバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チェダーハラペーニョバーガーは、焼いた牛肉のパティにチェダーチーズとハラペーニョをのせ、バンズで挟んだバーガーです。香ばしく塩気のある味わいに、ハラペーニョのピリッとした辛さが加わります。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 20分
コツ: パティの中央を軽く押してくぼませておくと、焼いたときに中央が膨らみにくくなります。
コツ: ハラペーニョは薄切りにし、辛さは量で調整します。
コツ: パティは中まで火を通し、押さえつけずに焼くと肉汁を保ちやすくなります。
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材料(1人分)
- 牛ひき肉 — 150 g
- ハンバーガーバンズ — 1 個
- チーズ — 1 枚
- ハラペーニョ — 3 個
- レタス — 1 枚
- トマト — 2 かけ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ