フダンソウと豆腐のチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

フダンソウと豆腐を溶き卵に混ぜ、こんがり焼いたあっさり味のチヂミです。中はふんわりやわらかく、フダンソウのさわやかな風味が生きていて、ごはんのおかずや軽めの夕食によく合います。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 211.5g）: 340.7kcal · たんぱく質 15.7g · 炭水化物 19.3g · 脂質 22g · ナトリウム 1149.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地がゆるくならず、形を整えやすくなります。

コツ: フダンソウの茎が太い場合は、葉より先に30秒ほど炒めてから加えると、食感がやわらかくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）