ふだん草とにんにくの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ふだん草とにんにくをごま油でさっと炒めた、あっさりした家庭料理のおかずです。ふだん草はやわらかく、にんにくの香りはほのかで、ご飯に軽く添えるのにぴったりです。
野菜 · 調理 12分
栄養（1人分 178g）: 76.1kcal · たんぱく質 3.2g · 炭水化物 6.5g · 脂質 4.8g · ナトリウム 1099.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ふだん草から水分がたくさん出たら、最後に少し火を強めて手早く炒め、水分を飛ばします。
コツ: ごま油は香りが飛びやすいので、にんにくを焦がさないよう中弱火で炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- フダンソウ — 150 g
- にんにく — 2 個
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ