돼지볼항정살숯불구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 볼살과 항정살을 숯불에 구워 쌈채소, 쌈장과 함께 먹는 구이예요. 겉은 노릇하고 속은 고소하면서 쫄깃해요.

돼지 볼살과 항정살을 숯불에 구워 쌈채소, 쌈장과 함께 먹는 구이예요. 겉은 노릇하고 속은 고소하면서 쫄깃해요. 푸짐한 저녁이나 여럿이 둘러앉는 자리에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

팁: 불꽃이 크게 오르면 고기를 잠시 가장자리로 옮겨 겉이 타지 않게 구워요.

팁: 항정살은 기름이 떨어져 연기가 날 수 있으니 자주 뒤집고, 먹기 직전에 잘라야 촉촉해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료