チャークイティオ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チャークイティオは、幅広の米麺をえび、卵、もやしと一緒に強火で炒める東南アジアの麺料理です。香ばしいソースに、ぷりぷりのえびとシャキシャキのもやしが合わさり、食べ応えのある昼食や夕食によく合います。

中華 · 調理 20分

栄養(1人分 385.5g): 665.5kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 92.9g · 脂質 20.5g · ナトリウム 1806.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 米麺は完全にゆでるとフライパンで炒めるときに切れやすいので、少し硬めにゆでるのがおすすめです。

コツ: フライパンを十分に熱してから具材を入れると、水っぽくならず香ばしく炒められます。

コツ: もやしは最後に加えてさっと炒めると、シャキシャキ感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 米粉麺 — 100 g
  • えび — 60 g
  • 卵 — 1 個
  • もやし — 80 g
  • ニラ — 30 g
  • にんにく — 2 個
  • サラダ油 — 2 小さじ
  • オイスターソース — 1 大さじ
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • 魚醤 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • ラー油 — 1 小さじ
  • ライム — 0.5 個

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

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事業者登録番号: 809-87-02575

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代表電話: 044-866-8135

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