찹쌀순대 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

찹쌀순대는 찹쌀과 당면을 돼지 내장에 채워 쪄낸 분식이에요. 탱글하고 쫀득한 식감에 담백하고 구수한 맛이 나서, 출출한 점심이나 저녁에…

찹쌀순대는 찹쌀과 당면을 돼지 내장에 채워 쪄낸 분식이에요. 탱글하고 쫀득한 식감에 담백하고 구수한 맛이 나서, 출출한 점심이나 저녁에 소금이나 양념장을 곁들이기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 207g): 열량 369.2kcal · 단백질 9.3g · 탄수화물 55.4g · 지방 12.2g · 나트륨 1615.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 순대가 터지지 않도록 찌기 전에 칼집을 내지 말고, 다 찐 뒤 조금 식혀 썰어요.

팁: 속이 차가우면 썰어 다시 찜기에 넣고 2~3분 더 쪄요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료