もち米ホットク レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もち米ホットクは、もちもちした生地に黒糖とナッツを包み、こんがり押し焼きにした冬の屋台おやつです。外はカリッと、中は甘く、寒い日に散歩しながら温かいうちに楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 60分
栄養(1人分 214g): 630.7kcal · たんぱく質 10.8g · 炭水化物 98.8g · 脂質 20.5g · ナトリウム 173.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 中には熱い砂糖シロップが入っているので、少し冷ましてから食べるとよいです。
コツ: 生地が手につくときは、手のひらに食用油を少し多めにつけて成形します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 50 g
- 小麦粉 — 50 g
- インスタントドライイースト — 1 小さじ
- 黒砂糖 — 1.5 大さじ
- くるみ — 1 大さじ
- シナモンパウダー — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- ぬるま湯 — 0.3 カップ
- サラダ油 — 1 大さじ