チャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チャーハンは、ご飯と卵、肉、野菜を強火で炒め、パラパラに仕上げる中華風の炒めご飯です。一皿で食べごたえがあるので、手軽な昼食や忙しい日の夕食にぴったりです。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 416.2g）: 556.8kcal · たんぱく質 23.8g · 炭水化物 73g · 脂質 16.9g · ナトリウム 743.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯や冷蔵ご飯は水分が少なく、パラパラに炒めやすいです。

コツ: ご飯を加えたら、へらで何度も押さえるより、大きなかたまりだけを軽くほぐします。

コツ: しょうゆはご飯に直接かけず、フライパンの縁から回し入れてさっと煮立たせると、香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）