チャオミエン（中華風焼きそば）レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チャオミエンは、中華麺に肉や野菜を加え、強火で手早く炒める中華風焼きそばです。麺はもちもち、野菜はシャキシャキで、食べごたえのある昼食や夕食にぴったりです。

世界の料理 · 調理 20分

コツ: 麺はゆですぎず、水気をよく切ると炒めたときにべたつきません。

コツ: 具材を入れたあとは強火を保ち、フライパンが小さければ一度に炒めず、分けて炒めても大丈夫です。

コツ: 緑豆もやしは最後に加えてさっと炒めると、シャキシャキ感が残ります。

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材料（1人分）