찹쌀도넛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
찹쌀도넛은 쫀득한 반죽 안에 달콤한 팥을 넣고 노릇하게 튀긴 간식이에요. 커피나 차를 곁들이고 싶은 오후, 혹은 달콤한 디저트가 생각날 때 잘…
찹쌀도넛은 쫀득한 반죽 안에 달콤한 팥을 넣고 노릇하게 튀긴 간식이에요. 커피나 차를 곁들이고 싶은 오후, 혹은 달콤한 디저트가 생각날 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 반죽이 손에 많이 붙으면 밀가루를 한 번에 많이 넣지 말고 손에 식용유를 살짝 발라 빚어요.
팁: 팥소가 뜨거우면 반죽이 물러지니 충분히 식힌 뒤 넣어요.
팁: 튀긴 도넛은 키친타월에 잠깐 올려 기름을 빼고 따뜻할 때 먹으면 식감이 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 찹쌀가루 — 70 g
- 밀가루 — 20 g
- 삶은 팥 — 45 g
- 설탕 — 18 g
- 베이킹파우더 — 2 g
- 소금 — 1 g
- 물 — 45 ml
- 식용유 — 30 g