참소라무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

참소라무침은 쫄깃한 참소라와 아삭한 오이, 향긋한 미나리를 초고추장에 버무린 음식이에요.

참소라무침은 쫄깃한 참소라와 아삭한 오이, 향긋한 미나리를 초고추장에 버무린 음식이에요. 새콤매콤해서 입맛이 당기는 반찬이나 가벼운 안주로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 268g): 열량 174kcal · 단백질 23.4g · 탄수화물 16.6g · 지방 1.7g · 나트륨 456.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오이와 미나리는 물기를 잘 털어야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 미나리는 숨이 쉽게 죽으니 먹기 직전에 섞으면 향과 아삭함이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료