チャメの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

夏のチャメをコチュジャンと酢でさっと和えたおかずです。甘酸っぱさとシャキシャキした食感が楽しめて、暑い日の食卓によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 197g）: 102kcal · たんぱく質 2.5g · 炭水化物 21.2g · 脂質 1.5g · ナトリウム 466.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: チャメは水分が出やすいので、食べる直前に和えるとシャキシャキ感がよく残ります。

コツ: チャメの甘さに合わせて、砂糖は最初から全部入れず、味を見ながら調整してもよいです。

コツ: 種の部分は水分が多く、たれが薄まることがあるので、丁寧に取り除きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）