ミツバのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さわやかな香りのミツバに、えごまパウダーとしょうゆドレッシングを合わせた春野菜のサラダです。ご飯に添える昼食や、軽く済ませたい夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養（1人分 150.5g）: 136.4kcal · たんぱく質 5.8g · 炭水化物 12.1g · 脂質 8.4g · ナトリウム 605.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ミツバに水気が多いとドレッシングが薄まるので、キッチンペーパーで軽く押さえて拭き取りましょう。

コツ: えごまパウダーはあらかじめ混ぜず、食べる直前に加えると香ばしさが引き立ちます。

コツ: ミツバの茎が太い場合は、縦に一度切り分けると食べやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）