ミツバの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ミツバの和え物は、ミツバにしょうゆとごま油を加えて香りよく和えた春のおかずです。口当たりがさっぱりして食感も軽く、ごはんと汁物を添えるランチや夕食によく合います。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 97.5g）: 83.6kcal · たんぱく質 4.1g · 炭水化物 9.5g · 脂質 4.2g · ナトリウム 403.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ミツバは長くゆでると香りや食感が弱くなるので、さっとゆでるのがおすすめです。

コツ: 水気をしっかり絞ると、調味料が水っぽくならず、香りも引き立ちます。

コツ: 食べる直前に和えると、シャキッとした食感がより楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）