パクナムルと豆腐のビビンバ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
パクナムルと豆腐をご飯にのせ、香ばしいたれを添えて食べるビビンバです。パクナムルのさわやかな香りとやわらかな豆腐がよく合い、春のお昼のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 449g): 522.7kcal · たんぱく質 21.9g · 炭水化物 75.9g · 脂質 14.1g · ナトリウム 1224.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: お弁当に持っていくときは、パクナムルとご飯を少し冷ましてから詰めると、蒸気がこもりにくくなります。
コツ: 豆腐は水気をしっかり切ると、ご飯にのせたときにきれいに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- チャムナムル — 1 つかみ
- 豆腐 — 0.5 丁
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.3 小さじ
- 水 — 1 大さじ