三つ葉の味噌和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りのよい三つ葉を味噌と白ごまでさっと和えた一品です。香ばしくさっぱりした味わいで、春から初夏の食卓に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養（1人分 95.6g）: 83.5kcal · たんぱく質 4.9g · 炭水化物 7.7g · 脂質 4.6g · ナトリウム 467mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 三つ葉は水気が残っていると味付けが薄まるので、洗ったらざるに上げてしっかり水気を切ります。
コツ: 味噌によって塩気が違うので、最初は少なめに入れ、味を見ながら足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- チャムナムル — 80 g
- みそ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.3 小さじ