チャムナムルとエゴマ油のマッククス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チャムナムルのさわやかな香りとエゴマ油の香ばしさを、そば麺に軽く絡めたマッククスです。春の山菜がおいしい季節の昼食や、手軽な夕食によく合います。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 243g): 382kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 51.4g · 脂質 15.2g · ナトリウム 470.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、もちもちした食感が出ます。
コツ: チャムナムルは麺が完全に冷めてから加え、やさしく和えると香りがよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- ヒカゲミツバ — 40 g
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ