三つ葉と鶏むね肉のそばサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
三つ葉と鶏むね肉、そばを一皿に盛り、さっぱりしたたれであえたサラダです。香りのよい野菜とあっさりした鶏肉、もちもちの麺が合わさって、春のランチにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 325.5g): 395.2kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 48g · 脂質 8.4g · ナトリウム 690.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は冷水でよくすすいで水気を切ると、たれが薄まりません。
コツ: 三つ葉の香りを生かすため、たれに長く漬けず、食べる直前にあえます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでそば — 150 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- 三つ葉 — 40 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 梅シロップ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ