ミツバゼリとアサリの混ぜそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ミツバゼリとアサリをそうめんにのせ、甘酸っぱいたれとよく混ぜて食べる麺料理です。ミツバゼリの香りとアサリのうまみが合わさり、春の昼食にぴったりのさっぱりした味わいです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 842g）: 417kcal · たんぱく質 18.7g · 炭水化物 64.5g · 脂質 7.9g · ナトリウム 1238.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリをゆでた湯で麺をゆでると、うまみが加わります。
コツ: ミツバゼリはすぐしんなりするので、和える直前に加えると香りと食感が生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた素麺 — 180 g
- アサリのむき身 — 70 g
- チャムナムル — 40 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 刻みにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml