ごま油香る混ぜそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそうめんにしょうゆとごま油を加えて、さっと和えた麺料理です。香ばしくてほどよい塩気があり、あっさりしているので、忙しい日の昼食や手軽な夕食によく合います。
麺 · 調理 10分
栄養(1人分 258g): 436.8kcal · たんぱく質 10.2g · 炭水化物 59.8g · 脂質 16.4g · ナトリウム 1353.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんは冷水でしっかりもみ洗いすると、味付けが薄まらず、麺にコシが出ます。
コツ: しょうゆは一度に全部入れず、麺の水気を見ながら少しずつ混ぜて味を調えます。
コツ: ごま油は食べる直前に加えると、香ばしい香りがより引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 210 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 大さじ
- 韓国のりフレーク — 2 g
- いりごま — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g