참치순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
참치와 순두부, 애호박을 고춧가루 양념에 끓여내는 얼큰한 찌개예요. 부드러운 순두부와 담백한 참치가 잘 어울려 바쁜 날 저녁에 밥 한 공기…
참치와 순두부, 애호박을 고춧가루 양념에 끓여내는 얼큰한 찌개예요. 부드러운 순두부와 담백한 참치가 잘 어울려 바쁜 날 저녁에 밥 한 공기 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 참치 기름을 조금 남겨 볶으면 고소한 맛이 더해져요.
팁: 순두부를 넣은 뒤에는 많이 젓지 않아야 모양이 잘 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 순두부 — 200 g
- 참치 통조림 — 0.5 캔
- 애호박 — 0.3 개
- 양파 — 0.1 개
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 고추장 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 300 ml
- 소금 — 0.2 작은술